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而為了迎接兒童節,餐廳不只在硬體上下功夫,也開始在下午提供下午茶與親子課程。自即日起至5月9日,每周二、四下午舉辦午茶PARTY系列活動,安排專業老師,帶領孩子們進行不同主題的課程,包括「嬰幼兒音樂啟蒙」、「幼兒美術」、「繪本故事」等,預估將帶動整體業績成長3到4成。
除了餐飲有兒童優惠,宴會與住房更結合集團優勢推出特別專案,像是打造「迷你壽星派對」專案,針對小朋友的身高量身訂製兒童專屬宴會桌椅,光是每張座椅造價就高達4000元,包廂內則鋪上草皮、加入大型玩具組。並提供寬13公分、長17公分、總重約540公克的珍奇巨蛋甜品,外部的鴕鳥蛋殼供孩子彩繪後,再以小木槌將蛋殼擊破享用蛋糕,要讓孩子每分鐘都驚奇。
不讓飯店專美於前,星醫美學集團跨界餐飲,也鎖定親子餐廳商機。斥資近2500萬在內湖開設Mo新北市泰山區借錢管道 ney Jump親子餐廳,強調店內近半空間都是孩子的玩耍天地,包括親子可共乘的夢幻旋轉木馬、可攀爬的蜂巢洞穴區、躲貓貓隧道區、法國經典嚕嚕車、動力沙桌區、扮家家酒區與0-2歲兒童區。更強調邀請擁有15年資歷的前五星級飯店主廚楊大霆師傅坐鎮,設計健康又美味的歐式料理。
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住宿部分,台北晶華與集團的蘭城晶英合作,不僅入住台北晶華提供木座玩具軌道車、親子馬克杯與孩童專用梳妝台外,更加贈價值12980元的蘭城晶英住宿劵一張,要讓大小朋友好好在芬朵奇堡遊樂園玩樂一整天、享受斥資千萬打造的「窩窩樂WOW WOW LAND」全台首座兒童影廳與兒童Lounge Bar。飯店強調照顧小朋友的需求,就是照顧爸媽的需求!
晶華指出,每年3、4月是飯店業的淡季,而今年遇上連假就抓緊機會規畫了許多相關活動。如4月1日起至30日,自助餐廳栢麗廳、誠品泰市場與台大義饗食堂同步推出「自助餐買大送小」,於特定時段用餐,可享有身高130公分以下孩童免費用餐的超質回饋,希望能為周末假日多拚一點業績。
業者表示,因為少子化家長特別呵護小孩,促使家庭消費金額逐漸提升,因此也吸引不少人投入相關餐飲、設備與玩樂設施,競爭相當激烈,他們鎖定高品質的五星級親子餐廳空間,在材質與設計上特別講究,如採用無毒環保甲板,就連樓梯、扶手處也採作工較複雜的弧線板材處理。開幕半年來,每月業績穩定成長一成,其中周末假日訂位幾乎滿場,多為特殊包場抓周或慶生的特別紀念日。
4月1日開始兒童節連假,全台飯店與餐飲業者都在搶占親子商機,推出特色餐點還不夠,更要把餐廳高雄市旗津區二胎 >雲林縣林內鄉小額貸款 打造成兒童樂園,甚至營造出「兒童我最大」的氛圍。台北晶華酒店自助餐廳買大送小,請來愛麗絲夢遊仙境人物加持,打造童心遊樂園,還首度推出「超尊榮」迷你壽星派對專案。另外,有醫美業者斥資2500萬元跨界開設親子餐廳,甚至把旋轉木馬都搬進餐廳裡。
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